Ma mindenki másként issza a kávét. Vannak, akik az egyszerű feketét szeretik, viszont mások a tejhabosítók mellett esküsznek, a titok a saját szokásainkban rejlik. Mi úgy tartjuk, hogy mindennek meg kell adni a maga módját.
Miért érnénk be az instant porokkal, amikor mi magunk is elkészíthetjük a kedvenc ételeinket és italainkat? Az evésnél is sokkal finomabb, ha a mi konyhánkból kerül ki, mivel senki nem szeret előre elkészített tányérokat melegíteni. A kávézással is valami hasonló történik. Nagyon fontos, hogy milyen minőséget veszünk le a polcról. Ehhez jön hozzá, hogy sokan nemcsak leveszik a kávét, hanem a tejet is külön akarják felszolgálni, így a tejhabosítók szerepe egyre jobban megnő.
Igaz, hogy most két különböző géppel kell számolnunk, de a végeredmény felejthetetlen, a világ legfinomabb kávéit fogjuk felszolgálni. Felszolgálni? Igen, ezek a gépek a vendéglátásban is tökéletesen megállják a helyüket, úgyhogy oda is nyugodtan elvihetjük. Ha saját bárunk vagy éttermünk van, akkor a vendégek is hálásak lesznek érte.